Kuzu kulağı mevsimi ne zaman? İlkbaharda, kuzukulağı tarlaların kenarlarında, ağaçların dibinde ve çayırlarda yetişir. Çiçeklenmesi Haziran ve Eylül aylarında başlar. Hasat, çiçek açmadan önce Nisan ve Mayıs ayları arasında yapılmalıdır. Bu aylar arasında mahalle pazarlarında ve manavlarda bulunur. Kuzu kulağı nasıl tüketilmeli? Kuzu kulağı çok yönlü bir bitkidir ve hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir. Bu bitki farklı tatlar ve dokular sunar ve salatalardan yemeklere, çaylardan smoothielere kadar birçok tarifte kullanılabilir. Kuzu kulağı hangi hastalıklara iyi gelir? Kalp hastalıkları, kanser ve tip 2 diyabetin önlenmesinde etkili antioksidanlar içeren, demir ve fosfor açısından zengin olan, ayrıca bağışıklık sisteminde önemli rol…
Yorum Bırak